Laitues Feuille de chêne blonde

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Pour cultiver la laitue feuille de chêne blonde : Veillez à ce qu’elle ne manque pas d’eau. Si elle flétrit en grossissant, arrosez là ! Plantez la à la verticale, à la mi-ombre. 

Comment récolter ? De 3 manières différentes : 

  1. Attendre qu’elle ait formé un coeur charnu et couper à la base 
  2. Prélever les plus grosses feuilles au fur et à mesure 
  3. Couper toutes les 5 semaines en laissant 4 cm de feuilles à la base 

Comment la cuisiner ? 

En salade composée, façon périgourdine ou lyonnaise ! Accompagnée d’une bonne viande et d’une vinaigrette.

Et pour la composter…c’est très simple : une fois récoltée, vous pouvez composter la base et les racines, tout le reste se mange !  

Le Pak Choï

Box de plants

Laitue romaine

Box de plants, Été - Mix

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