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Recette de bruschettas de tomates et burrata

C’est l’été, l’époque des tomates, du basilic et de la burrata ! Alors quoi de mieux que d’associer tous ces ingrédients au sein d’une délicieuse recette de bruschettas ? 🌱

Voici comment préparer des bruschettas de tomates et burrata, pour régaler vos invités à l’apéro cet été ! Une recette de cuisine simple, rapide et délicieuse 👨‍🍳

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Bruschettas : quels ingrédients ?

Pour préparer vos délicieuses bruschettas, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

🍅 750 g de tomates cerises
🧀 2 burratas
🥖 2 baguettes de pain
🧄 1 gousse d’ail
🧂 Huile d’olive, basilic, herbes de provence, sel, poivre

La recette de bruschettas de tomates et burrata d’Hugo

Hugo, c’est le cuistot de l’équipe. Découvrez sa recette gourmande, prête en moins d’une heure !

⏱️ Temps de préparation: 15 minutes.
🔥 Temps de cuisson: 40 minutes.

Recette :

🍅 Coupez vos tomates cerises en deux et mettez-les dans un plat. Assaisonnez avec du sel, du poivre, une gousse d’ail et un peu d’huile d’olive. Faites cuire le tout au four pendant 40 minutes à 200 degrés.
🥖 Pendant ce temps, tranchez 2 baguettes et placez-les sur une plaque de cuisson. Faites-les dorer au four pendant 5 minutes à 180 degrés.
🍽️ Une fois que tout est cuit, préparez vos bruschettas. Sur vos tranches grillées, ajoutez les tomates, la burrata, une feuille de basilic et un filet d’huile d’olive !

Qui va se laisser tenter ? Bon appétit !🍴

Recette de bruschettas de tomates et burrata

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