Les biodéchets, une ressource précieuse

Les biodéchets représentent un tiers de la poubelle des Français. Si leur tri et leur valorisation reste à ce jour très limitée, ils constituent pourtant une ressource précieuse ! ♻

Via le compostage et la méthanisation, les biodéchets peuvent être valorisés en matière (compost, digestat) ou en énergie (biogaz). Magique, non ? ✨

Qui aurait cru qu’une peau de banane ou des épluchures de carottes pouvaient être aussi utiles 🍌 🥕

👉 Transformer les biodéchets grâce au compostage…

Il existe trois formes de compostage : le compostage domestique, industriel (à grande échelle), et le lombricompostage.

Le compostage est le processus de transformation naturelle des déchets organiques en compost par des organismes vivants, micro (comme les bactéries et les champignons) et macro (à l’image d’insectes).

Le lombricompostage est le compostage à l’aide de vers de compost. Ces derniers digèrent nos déchets organiques et produisent des déjections à haute valeur ajoutée 🪱

❗ Ville ou campagne, appartement ou maison, intérieur ou extérieur, (lombri)composter est accessible à tous !

Le (lombri)compostage permet de transformer nos biodéchets en compost et en engrais liquide naturel, utilisables par les particuliers ou par les agriculteurs pour amender les sols et favoriser la croissance des plantes 🌱

👉 Et à la méthanisation !

La méthanisation est une technique industrielle de décomposition de la matière organique par des bactéries, en l’absence d’oxygène. Elle permet de produire de l’énergie renouvelable, le biogaz, et un résidu, le digestat. Le digestat est un excellent fertilisant pour les sols et les cultures, à l’usage des professionnels.

👉 Eviter le gaspillage de ressources

Ainsi, l’incinération ou la mise en décharge des biodéchets constitue un véritable gaspillage de ressources. Les bénéfices du tri et de la valorisation des biodéchets sont nombreux, qu’ils soient écologiques, économiques ou sociaux.

Dans notre prochain article, je vous propose de découvrir comment le tri à la source des biodéchets peut nous permettre de considérablement réduire notre empreinte carbone ! 🌍

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